Estland

 

Poltsamaa Kuldne "Estisk Æblevin"

Den Estiske Æble vin fra Põltsamaa Kuldne har en lang tradition, som stammer helt tilbage til 1920. Her har man i mange år producerede frugtvine på bl. a. Æbler og Solbær.

”Kuldne” er spændende fordi man ikke umiddelbart smager at den er lavet på æbler! Det kan man dog godt smage, når man har fået det at vide. Den overrasker selv de mest hårdføre somaliere som har svært ved at placere den. Derfor er den, for eksemple, sjov at bruge til en blindsmagning, for at høre hvad folk selv finder frem til. Den har mange ligheder til f. eks. Sherry, Madeira, Pineau de Charentes og Rivesaltes, for slet ikke at tale om Ungarske Tokaji vine.

”Kuldne” er fadlagret i 2 år hvor den finder sin oxiderede toner frem. Vanilje, kanel og nødder er blot nogle af de smag du finder i vinen. Den er glimrende som aperitif alene, blandede med en halvtør spansk Cava (mousserende vin), til oste, desserter men bestemt også Fois Gras, hvis det behager en.

”Kuldne” holder flotte 14 %, hvilket gør at den kan holde sig i langt tid efter åbning. Her er det også praktisk med skruelåget. (3 mdr. i køleskab, liggende roligt). Denne årgang er tappet i 2009 og kan holde sig i hvert fald 12 år. Den serveres ved 11-12 gr. C., men det gør vinen mere frisk hvis den serveres ved 5-7 gr. C.

                    *  Tlf: +45 86 97 52 66  *  Fax: +45 86 99 49 24  *  Mob. Henrik Andersen 40 27 52 50 / henrik.privat@mail.dk *  E-mail: kontakt@the-winery.dk

Copyright © MediaDirekt 2007 - All rights reserved - Google Adwords WebShop Onlineshop CMS webshop   SEO cms hjemmeside Søgemaskineoptimering CMS SponsorLink nemCMS eHandel eButik  NetShop NetHandel NetButik cms systemOnlineButik  InternetHandel InternetButik WebButik online markedsføring Content Management System søgeoptimering
SITEMAP:VelkommenFirmaprofilBulgarienVinex SlavyantsiDamianitzaRumænienUngarnEstlandØkologiske VineKælder Konger GaveæskerB in BLinksTilbehørMenukortKontaktNyhedsbrev TilmeldingJyllands Posten ExplorerFlemming Hvelplund, politikensJancis Robinson.comUniqatoDessert 64ReDarkTerra TangraJobVin SmagningerSeo (IKKE SLETTE!!)MA ChardonnayMA Pinot NoirTokaj Classic Late HarvestTokaj 5 puttTokaj 6 puttGaveæsker side 2HangtagsDekorationsbåndLogoetiketterPolypropyleneTerra TangraØkologisk Cabernet SauvignonØkologisk Cabernet Sauvignon, Merlot & MavrudØkologisk MavrudØkologisk MerlotLeva HvidLeva RødLeva RoseNo Mans Land "White Gold"No Mans Land "Rose"NML 2006No Mans Land Gold 05NML KometaNo Mans LandUniqato MelnikUniqato RubinReDark 04ReDark 06ReDark 05Yatrus 07Terra Tangra "Roto"1964Terra Tangra ROTO 2007Dessert 64 MelnikDessert 64 MuscatB in B WhiteB in B Red